गुड़ वाला दूध :पुराने जमाने से ही दूध और गुड़, दोनों को ही सेहत के लिए वरदान माना जाता रहा है। सर्दियों के मौसम में लोग बड़े चाव से गुड़ का सेवन करते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अगर दूध के साथ गुड़ को कंज्यूम किया जाए, तो सेहत पर ढेर सारे पॉजिटिव असर पड़ सकते हैं। हालांकि, बेहतर परिणाम हासिल करने के लिए सही मात्रा में और सही तरीके से औषधीय गुणों से भरपूर इन दोनों चीजों को डाइट प्लान का हिस्सा बनाना बेहद जरूरी है।
मिलेगी जॉइंट पेन से राहत- गुड़ वाला दूध मसल्स को रिलैक्स करने के साथ-साथ हड्डियों को मजबूत बनाने में भी कारगर साबित हो सकता है। अगर आप जोड़ों के दर्द की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो आपको गुड़ वाले दूध को पीना शुरू कर देना चाहिए। गुड़ वाले दूध की मदद से हीमोग्लोबिन की कमी को भी दूर किया जा सकता है। इसलिए एनीमिया से जूझ रहे मरीजों को गुड़ वाला दूध पीने की सलाह दी जाती है।
फायदे ही फायदे- आपकी जानकारी के लिए बता दें कि गुड़ वाले दूध को गट हेल्थ के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। ब्लोटिंग, गैस, अपच और एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए गुड़ वाले दूध का सेवन किया जा सकता है। मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने के लिए भी दूध और गुड़ को एक साथ कंज्यूम किया जा सकता है। इसके अलावा गुड़ वाला दूध पीकर आप अपने इम्यून सिस्टम को मजबूत बना सकते हैं। रात में गुड़ वाला दूध पीने से नींद भी अच्छी आती है।
गुड़ वाला दूध कैसे बनाएं- सबसे पहले आपको एक पैन में दूध को गर्म कर लेना है। अब इसमें एक या दो स्पून गुड़ का चूरा या फिर गुड़ का एक छोटा टुकड़ा एड कर लीजिए। बेहतर परिणाम हासिल करने के लिए सोने से पहले गुड़ वाले दूध का सेवन कीजिए। रोज पोषक तत्वों से भरपूर गुड़ वाला दूध पिएं और महज एक ही महीने के अंदर खुद-ब-खुद पॉजिटिव असर देखें।
